串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。\
串串香形成的热潮正在不断扩大，而你如果想从事串串香行业，拥有自己的串串香品牌，那么我们将是你好的合作伙伴，我们将为你量身打造属于你的串串香味道！我们工厂开始就是从串串香火锅底料做起，现在在市面上已经和多家串串香品牌达成合作关系。 百多味始终奉行“用户，服务” 的经营理念，用心为餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“安全，美味，特色” 和“快捷，方便，标准” 的特色美味餐料。在继承“舌尖上的” 餐饮文化原有的“麻，辣，鲜，香，甜，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。
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